Verschiedene Gesichter Medellins

  Wer wie wir als Tourist für kurze Zeit durch die Straßen Medillins bewegt, wird ganz unterschiedliche Eindrücke machen: Medellin hat wunderschöne Orte, Parks, Straßenzüge, den Botanischen Garten in der Nähe  der Unversidad de Antioquia und das barrio El Poblado mit dem kleine Parque Lleras und ringsum tollen Restaurants. Auf der anderen Seite stolpern wir…

Spurensuche Medellin

Eine kurze Stippvisite mit meinen Eltern führte uns nach vielen Jahren zurück nach Medellin. Hier hatten die Großeltern mütterlicherseits Luise und Reinhold ihren letzten Lebensjahre bis zu ihrem Tod 1966 und 1968 verbracht. Ihre letzte Wohnung in der Cr 69A # 44A-32 zu finden ist recht schwierig. Das Umfeld hat sich so stark verändert, so…

Ciudad Bolivar – Bei den Ärmsten der Armen

    An vielen Stellen wie im Süden Bogotás im Stadtteil Ciudad Bolivar sind die Hänge der Andenkordillere dich besiedelt. Bis in schwindlige Höhe wird gebaut, sehr häufig illegal. Manche Bezirke sind noch ohne Wasseranschluss und Kanalisation.  Einmal die Woche kommt der Tankwagen. Für Einrichtungen wie einen Kindergarten ein großes Problem. Strom wird irgendwo an…

Tamal Tolimenses

Tamal ist eines der beliebtesten Gerichte Kolumbiens. Es ist kein Schnellgericht und eher aufwendig in der Herstellung, aber in der kolumbiansichen Küche ein Klassiker und nicht wegzudenken. Tamal besteht aus einem Maisteig mit veschiedenen Fleischsorten, die in einem Bananenblatt eingewickelt gegart werden. Rico!   Zutaten für 6 Personen 1/2  Kilo  Schweinefleisch 3  Hähnchenunterschenkel 2 mittelgroße…