Fahrradfahren in Bogotá ist nicht unmöglich. Eine Reihe von guten und weniger guten Radwegen gibt es schon. Aber am Wochenende ist dann plötzlich der Bär los. Viele Straßen Bogotás sind für ciclovía gesperrt. Gebrauch davon machen alle, die sich einfach mal frei bewegen wollen: Spaziergänger mit oder ohne Hund, Eltern mit Kinderwagen, Rollerscater, Jogger und…

In der Tienda de Café an der Plaza Santa Barbara in Usaquén lässt sich vorzüglich essen. Eine der tollen Vorspeisen sind die flautas con pollo o con verduras. Es sind aus hauchdünnem Teich eingerollte „Flöten“, gefüllt mit Hühnchen oder Gemüse. Dazu eine salsa aus Tomaten oder Maracuja.

Hiesige Friedhöfe haben in Bogotá ungewohnte Dimensionen: sie haben riesige Ausmaßen. Wen wundert bei einer Stadt, die offiziell fast neun Millionen Einwohner hat. Viele Gräber sind auf den bis an den Horizont reichenden Rasenflächen vorhanden. Anders als in Deutschland werden die meisten Gräber für immer gekauft. Um den Angehörigen eine Orientierung zu ermöglichen, werden vom…

Wer sie das erste Mal sieht, fragt sich: Was ist denn das? Plattgedrückte Kochbananen die später fritiert werden. Ob das wohl schmeckt?! Ja und wie das schmeckt, sagt der Gaumen. Dazu wird meist eine herzhafte salsa gereicht, die den besonderen Bananen – hier in Kolumbien plátanos genannt – eine würzige Beinote geben. Die plátanos werden…